MENU MARIAGE 2

Mise en bouche
(Petite brioche au beurre salé farcie au foie gras)
ou
petite quenelle de tapenade languedocienne
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croustade de crevettes à l'anis
ou
l’ assiette périgourdine au vinaigre balsamique
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maestro de sole et Saint-Jacques à la normande
ou
médaillon de lotte à la mousseline de céleri
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trou languedocien
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suprême de pintadeau farci à la crème de cèpes
ou
le cœur de gigot d’ agneau à la crème d’ail et fleur de thym
légumes de saison
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L ‘ assiette du fromager
Ou
Le cabecou au magret fumé et ses noix
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Le gâteau de la mariée aux deux parfums
Les croques en bouche (choux pièce montée )
Café et son palet de chocolat
Eau plate et gazeuse