MENU MARIAGE 1

Mise en bouche
(Petite brioche au beurre salé farcie au foie gras)
***********

croustade de crevettes à l'anis
ou
l’ assiette périgourdine au vinaigre balsamique
***********

jambonnette de pintadeau désossé farcie à l'ancienne
ou
le cœur de gigot d’ agneau à la crème d’ail et fleur de thym
légumes de saison
**********

L ‘ assiette du fromager
Ou
Le cabecou au magret fumé et ses noix
**********

Le gâteau de la mariée aux deux parfums
Les croques en bouche (choux pièce montée )
Ou mignardises

Café et son palet de chocolat

Eau plate et gazeuse